vino rosso freddo
The Fichimori
The only red cold wine
Quando arriva l’estate il Fichimori è il vino perfetto. Melograno, marasca e petali di rosa ne determinano il particolare profumo ideale per essere servito come il vino rosso si serve in Puglia quando fa caldo: fresco. I tannini morbidi infatti ne determinano l’ottimo resa, bevuto a temperature basse, come fosse un bianco.
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Cos’è?
Un vino. Vero. Rosso, Salento IGT.
Da uve Negroamaro con qualche lacrima di Syrah.
Di Tormaresca Masseria Maìme.
Il colore è rosso porpora con riflessi violacei.
Il profumo è di frutti rossi: fragola, ciliegia, lampone,
In bocca è fresco, piacevole e morbido.
Come mai è unico?
Fichimori è l’unico rosso da bere freddo
grazie alla sua speciale tecnica di produzione
che consente di estrarre aromi
e colore lasciando a casa i tannini.
Bevilo freddo: non più di 8-10°
E’ forte ?
Fortissimo, lo vedrete. Ma non nella gradazione: 12,5° e non sentirli.
Bevilo quando vuoi, come aperitivo insieme
a finger food; a pranzo e a cena con sushi, pesce, pizza
e primi piatti di pesce o verdure.
E poi dopocena, come drink rinfrescante
o alla base di un cocktail estivo.
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fichimori
Cocktail Recipes
Cocktail 2
FICHIMORI SPRITZ
Start by adding the ice, pour a splash of Fichimori Wine, some Aperol and finish it up with a spray of soda water. Embellish it with a fresh slice of orange.
Cocktail 3
FICHIMORI TWIST TONIC
Start by adding a some ice. Pour the 3 parts of Fichimori wine and start adding the Bitter Martini with a splash of Tonic Water. Embellish with a fresh slice of orange.
Cocktail 4
FICHIMORI FRUIT JULEP
Prepare a highball glass with some ice. Add the diced fruit. In a mixing glass, blend together Fichimori Wine, the Rum and Passoa. Stir and strain into glass.
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TORMARESCA S.a.r.l.,
Str. Prov.le 86 per Torre San Gennaro km 5,00
San Pietro Vernotico (BR),
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